Oslanjajući se na snažne mogućnosti istraživanja i razvoja, profesionalni tim za istraživanje i razvoj i dobar uvid u trendove potrošnje na tržištu, Goobagel kontinuirano ulaže napore u inovacije proizvoda za pecivo i krenuo je diferenciranim razvojnim putem. Za razliku od tvrde teksture tradicionalnih bagela, tvrtka je poboljšala teksturu bagela kako bi bila mekša u kombinaciji s navikama grickanja kineskih potrošača. Istodobno se pridržava ručno izrađene izrade, prolazi kroz 16 procesa i fermentaciju na više razina, čineći svaki bagel i čvrstim i mekim. Hrskavu vanjsku i žvakaću unutarnju teksturu nakon podgrijavanja jako vole suvremeni mladi ljudi.






